¿Sabías que las especies de salmones que se cultivan en Chile fueron introducidos al país con fines de pesca deportiva a comienzos del siglo XIX?

En el «Cinturón del salmón», entre Puerto Montt y Punta Arenas, la salmonicultura se ha expandido fuertemente desde la década de los años 1990. Las especies cultivadas son: trucha arcoiris (Oncorhynchus mykiss), salmón atlántico (Salmo salar) y salmón coho (Oncorhynchus kisutch). Sin embargo, estos peces salmónidos son especies exóticas introducidas al sistema. Desde las primeras iniciativas a principios del siglo XIX, orientadas a establecer poblaciones locales e impulsar la pesca recreativa, hasta el presente, en que se ha convertido en una de las actividades económicas más importantes del país, la salmonicultura ha concentrado importantes esfuerzos públicos y privados.